كمأة التمر بجبنة هافارتي كريمي

45د. المكونات لعدد 4-6 حصص

• 200غ جبنة هافارتي كريمي من كاستيلو

• 150غ تمر منزوع النواة

• 1-2 ملعقة صغيرة ماء زهر، حسب الذوق

• 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم

• ½ كوب فستق مطحون

كمأة التمر بجبنة هافارتي كريمي

طريقة التحضير

1. قطعي جبنة هافارتي إلى مكعبات وافرمي التمر. ضعي الجبنة والتمر في وعاء الخلاط واخلطي حتى يمتزجا جيداً. أضيفي ماء الزهر والسكر الناعم واخلطي حتى يصبح المزيج طرياً.

2. اسكبي المزيج في وعاء آخر، وغطّيه بورق تغليف وضعيه في البراد حتى يتماسك المزيج. ضعي الفستق المطحون على طبق مسطح.

3. اغسلي يديك، وكوّري ملعقة صغيرة ممتلئة من المزيج، وغطّي كامل الكرة بالفستق. ضعي الكمأة بطبقة واحدة في وعاء محكم الإغلاق. ضعيها في البراد حتى تصبح متماسكة قبل التقديم.

الوصفات الأخرى