Hjemmelavede kiks til ost

Gør dit ostebord endnu mere interessant med flotte hjemmelavede kiks! 


Få opskriften på nemme hjemmelavede kiks til ostHer er opskriften på en utrolig nem grunddej på kiks, som kan pyntes og krydres i uendelige kombinationer! Du kan enten komme nogle krydderier i dejen eller strø dem over kiksene inden de bages. Denne gang har jeg lavet 4 variationer. Birkes, havsalt, sort peber og paprika. Kombinationerne er uendelige og du kan nemt matche smagene til dit ostebord.

Ingredienser
400 g hvedemel
2 dl vand
lidt salt
Olie til pensling


Fremgangsmåde
1.    Alle ingredienser æltes rigtig godt sammen (maskine kan anbefales).
2.    Dejen samles til en kugle og skal hvile på køkkenbordet i 30-60 min.
3.    Rul så dejen tyndt ud og skær nogle kiks ud (brug udstikkere eller evt. et glas)
4.    Pensl hver kiks med olie og bag dem ved 200° i ca 15 min. (Hold øje undervejs, det kan lige pludselig gå meget hurtigt).


Madblogger Søren Staun fra chefsseason.dk

Artiklen er skrevet af madblogger og fotograf Søren Staun, indehaver af Danmarks nye madblog chefsseason.dk. Søren er passioneret foodie med en forkærlighed for årstidens frugt og grønt.

Følg Søren på chefsseason.dk og på Instagram under @chefsseason.

Få opskriften på nemme hjemmelavede kiks til ost - smagene kan varieres i det uendelige
Få opskriften på nemme hjemmelavede kiks til ost - smagene kan varieres i det uendelige
Få opskriften på nemme hjemmelavede kiks til ost - smagene kan varieres i det uendelige

Alle artikler