Ny Castello® Aged Gouda

Inspiration til ostebordet

Castello® lancerer i disse dage en lækker Aged Gouda. Osten er nænsomt modnet for en fyldig og harmonisk smag med let salte noter.

Osten er lavet af mælk fra køer der græsser I den hollandsek marsk. Gennem mælken der er rig på salte og mineraler og gennem den lange modning, udvikler osten en fast konsistens med en fyldig og let salt smag.

Castello® Aged Gouda er lagret i 18 måneder.

INSPIRATION – sådan nyder du din Aged Gouda

Castello Aged Gouda

Aged Gouda er meget velegnet på oste- eller tapasbordet. Her får du 3 tips til, hvordan osten kan serveres.

Med æbler
Ostene egner sig særlig godt til servering sammen med æbler (gerne Elstar eller Belle De Boskoop) vendt med lidt rødløg i små tern, hakket bredbladet persille og lidt chili. Smagt til med limesaft og salt.

Med grillet fersken
Osten kan også serveres med en grillet flækket fersken med ahornsirup og citronskal

Med hjertesalat
Brug osten høvlet over hjertesalat med ristede hasselnødder og purløg

Alle artikler