Aged Havarti med lynsyltede abrikoser

30min 10 portioner
  • 200 g. abrikoser
  • 1 dl vand
  • 200g sukker
  • 2 dl friskpresset appelsinsaft
  • 1 kanelstang
  • 1 stjerneanis
  • 3 kardamommekapsler
Aged Havarti med lynsyltede abrikoser

Tilberedning

Kom abrikoser i en gryde sammen med 1 dl. Vand, 200 g. Sukker, 2 dl. Frisk presset appelsinsaft, 1 kanelstang, 1 stjerneanis og 3 kardemommekapsler. kog abrikoserne i ca. 15 minutter og lad dem køle af. skær 30 skiver (ca. 450 g.) castello aged havarti. Læg ost og abrikoser på 30 små tynde stykker ristet brød. dryp med lidt af lagen fra abrikoserne og server. 

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter