Avocado rugbrød

25min 4 portioner
  • 8 små skiver rugbrød evt. halve.
  • 15 g. smør
  • 2 avocadoer
  • Olivenolie
  • 1 Castello Creamy White
  • Purløg og oregano
  • Salt og peber
Avocado på rugbrød

Tilberedning

Rugbrødet ristes i smørret på en pande til det har taget en smule farve. Læg på fedtsugende papir og drys med salt.

Halver avocadoen, fjern stenen og skær i tynde skiver. Placer cirka en kvart avocado på hvert stykke rugbrød. Drisl med olivenolie. Kom en tynd skive Creamy White på hver mad. Top med purløg, oregano, salt og peber.