Bruschetta med figen, salvie og Creamy White

15min 1 portion
  • Friske figner
  • Castello Creamy White
  • Frisk Salvie
  • Peber
  • Oliven olie

 

Bruschetta med figen, salvie og Creamy White

Tilberedning

Skær tynde skiver af fignen og læg på brødet. Kom en tynd skive creamy white på toppen. Man kan vælge at grille bruchettaen under grillen i ovnen til osten er smeltet, men det har jeg ikke gjort i dette tilfælde. Top op med frisk salvie, friskkværnet peber og et par dryp olivenolie.

TIP
Du får det bedste resultat, hvis du bruger daggammelt brød, som du skærer i tynde skiver og så enten rister, steger i olie eller sender en tur forbi grillen. Hvis du er glad for hvidløg, så gnid det sprøde brød med et hvidløgsfed. Et par strøg er nok til at smagen af hvidløg ikke er overdøvende, men blot til stede.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter