Bruschetta med parmaskinke, abrikos og Aged Gouda

15min 1 portion
  • 1 skive parmaskinke pr bruchetta
  • abrikoser
  • Castello aged gouda
  • frisk timian
  • oliven olie

 

Bruschetta med parmaskinke, abrikos og Aged Gouda

Tilberedning

Fold skinken så den passer til brødet. Læg et par skiver abrikos (eller fersken) på. Riv gouda over. Slut af med et par dryp oliven olie og lidt frisk timian.

TIP
Du får det bedste resultat, hvis du bruger daggammelt brød, som du skærer i tynde skiver og så enten rister, steger i olie eller sender en tur forbi grillen. Hvis du er glad for hvidløg, så gnid det sprøde brød med et hvidløgsfed. Et par strøg er nok til at smagen af hvidløg ikke er overdøvende, men blot til stede.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter