Butterdejs grissini eller ”breadsticks” med flødeost og birkes.

30min 4 portioner
  • 1 rulle butterdej
  • 1/3 krans flødeost med purløg
  • 1 æg
  • 1 spsk blå birkes
Butterdejs grissini eller ”breadsticks” med flødeost og birkes.

Tilberedning

Butterdejen foldes ud på bordet. Halvdelen af dejen smørres med flødeost. Den anden halvdel foldes ind over. Pres det godt sammen.

Pensel den ene side med sammenpisket æg og strø birkes over. Skær 1 cm brede strimler af butterdejen og sno den et par gange.

Læg på en bageplade og bag i 15-20 minutter ved 180 grader (eller indtil de har taget farve)

Server med den resterende flødeost og et godt glas vin.

Vis alle opskrifter