Cheddar i hjertesalat

med mangochutney
20min 4 portioner
  • 8 skiver Castello Matured cheddar, ca. 120 g.
  • 8 skyllede små blade hjertesalat
  • ½ agurk
  • 2 spsk. mangochutney
  • Frisk hakket koriander

 

Cheddar i hjertesalat med mangochutney

Tilberedning

Fordel hjertesalat på et fad eller tallerken. Skræl agurken og del den på langs. Fjern kernerne med en ske. Skær agurken i skiver og fordel stykkerne i salatbladene. Læg skiver af cheddar ovenpå, og slut af med mangochutney og frisk koriander.

Servér med Prosecco.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter