Creamy White med bøgehatte, croutoner og sirup

30min 10 portioner
  • 400 g rensede bøgehatte
  • 400 g Castello Creamy White
  • Ciabatta
  • Rødvinssirup el. Balsamicosirup
  • Friske urter, eksempelvis rød skovsyre
Creamy White med bøgehatte, croutoner og sirup

Tilberedning

Rist bøgehatte på en pande i smeltet smør - smag til med salt og kværnet peber. Skær Creamy White i portionsstykker og fordel stykkerne på 10 tallerkner.

Skær 10 tynde stykker brød, fx Ciabatta og pensel skiverne med lidt olivenolie. Rist brødskiverne sprøde i ovnen ved 200° eller til de er let gyldne. Fordel svampe og brødcroutoner på tallerkenerne, dryp med færdigkøbt rødvinssirup eller balsamicosirup og pynt med friske urter, fx rød skovsyre. 

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter