Sprød ananas

med flødeost, ananaskirsebær og mynte
1t 4 portioner

12-15 små snacks

 

  • 0,5 ananas
  • 1 dl lys sirup
  • 1 ananasring
  • 6-8 ananaskirsebær
  • Mynteblade
  • Flødeost

 

Crispy pineapple with cream cheese, pineapple cherry and mint

Tilberedning

Ananassen skæres så tyndt som overhovedet muligt. Brug eventuelt en mandolin eller en pålægsmaskine. Skær kanten af eller stik den ud med en passende udstikker. Pensel med lys sirup og kom på en bageplade.

Bag/tør ananasskiverne mellem 30-45 minutter ved 120 grader. Tiden afhænger meget af tykkelsen, så hold øje med dem. De må godt tage lidt farve, men det primære formål er at de tørrer.

De tørre og sprøde ananasskiver toppes med en smule flødeost og et halvt ananaskirsebær. Giv dem også et par mynteblade.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter