Dip med blåskimmelost

1 portion

2 rødbeder
2 pastinakker

125g Castello Danablu
4 spsk cremefraiche
10 tsk mayo
salt og peber

Dip med blåskimmelost

Tilberedning

- Rodfrugterne skæres tyndt, drysses med olie og salt og bages v. 170° i ca 30-40 min.
- Danablu, cremefraiche og mayo blandes til en ensartet masse
- Smag til med salt og peber

Vis alle opskrifter