Fondue Harvarti med hvidvin og estragon

1 portion
Fondue på Harvarti med hvidvin og estragon

Tilberedning

1. Kom vinen i en gryde og varm den op til lige under kogepunktet.

2. Riv osten og kom den i gryden lidt af gangen. Lad hele tiden osten smelte inden der kommes mere ost i - så undgår du klumper.

3. Når alt osten er smeltet hakkes estragonen og tilføjes sammen med paprika.

4. Kom osten i en varm skål og sever med fx. Chorizo, pærer, æbler, baguette og tomater.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter