Gavekurv med ost

Et lille ostebord er en perfekt anledning til en god samtale og hyggestund
1 portion

Knækbrød

 

  • 1,5 dl hvidt mel
  • 0,75 dl fuldkornsmel
  • 2 dl hørfrø
  • 1 tsk bagepulver
  • lidt salt
  • 0,5 dl olie
  • 1,25 dl vand

 

Jordbærkompot

  • 2 cups sugar
  • 2 cups water
  • 400 g of strawberry
Gavekurv med ost

Tilberedning

Et lille ostebord er en perfekt anledning til en god samtale og hyggestund. Overrask en du holder af med en gavekurv med ost – måske endda med hjemmelavede godter.

Kurven her indeholder Creamy White, Creamy Blue og Matured Cheddar i godt selskab med Grovft flute, solbærmarmelade, groft knækbrød og jordbærkompot.

Knækbrød

1. Bland først alle tørre ingredinser godt sammen med en gaffel og tilsæt til sidst olie og vand. Rør det godt sammen så alle klumper forsvinder.
2. Rul dejen ud på en bageplade mellem 2 stykker bagepapir. Det skal være et helt tyndt lag
3. Bages i en forvarmet ovn ved 175°C i ca 20 min. Tag dejen ud af oven efter 10min for at skære knækbrødene inden de bages helt færdige.

Jordbærkompot

1. Alle ingredienser kommes i en gryde på middel varme. Lad det simre i ca 1-1,5 time til der har en sirupsagtig konsistens. 

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter