Hvidløgscrostini med ost og vinaigrette

15min 1-2 portioner

Vinaigrette
1 spsk jomfruolivenolie
1 tsk hvidvinseddike
1⁄2 tsk dijonsennep
1 nip fint salt
friskkværnet peber


2 skiver landbrød
1 flækket fed hvidløg
50 g Castello® Aged Gouda eller lignende fast gul ost
25 g lufttørret skinke i tynde skiver
1 dl skyllet rucolasalat

Hvidløgscrostini med ost og vinaigrette

Tilberedning

Vinaigrette
Pisk olie, eddike, sennep, salt og peber sammen til en ensartet dressing.

Rist brødet og gnid det med hvidløg.

Fordel osten på det lune brød og dryp med vinaigrette. Server med skinke og rucola.

Vis alle opskrifter