Kålchips

med skinke, creamy white og karse
20min 4 portioner

12 snacks

  • 12 blade af sortkål
  • 1,5 spsk olivenolie
  • 6 skiver parmaskinke
  • 1 creamy white
  • 1 lille bakke karse
  • Skovsyre
  • Salt og peber
Kålchips med skinke, creamy white og karse

Tilberedning

Sortkålen skylles. Den kan eventuelt stikkes ud, hvis det skal være lidt fancy. Den kan også sagtens erstattes af grønkål eller savoykål. Vend kålen med olie, salt og peber. Læg på en plade og bag cirka 10 minutter ved 180 grader. Kålchipsen kan sagtens laves i forvejen og blot opbevares lufttæt efter den er kølet.

På kålen anrettes en halv skive parmaskinke, et lille stykke creamy white, en tot karse og godt med syre. Drys med salt og peber lige før servering.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter