Ristede kikærter med danablu og kakao

4 portioner
  • 2 dåser kikærter 480 g.
  • ½ spsk. olivenolie
  • 1 spsk. akaciehonning
  • ½ tsk. stødt kanel
  • ½ tsk. kakaopulver
  • Havsalt
  • 85 g. castello danablu, smuldret i mindre stykker
Ristede kikærter med danablu og kakao

Tilberedning

Forvarm ovnen til 190°. Hæld kikærterne i en sigte og sigt vandet fra. Skyl dem grundtig under koldt vand og tør dem efterfølgende i et viskestykke. Fordel kikærterne på bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 45 minutter eller til de er sprøde. bland kikærterne, mens de er lune med olie, honning, kanel og kakao – rist dem yderligere 10 minutter i ovnen.

Lad kikærterne køle af og bland dem med danablu og fordel dem i små skåle. 

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter