Tomatpesto

10min 4 portioner
  • 3 dl. soltørrede tomater af god kvalitet
  • 1 dl. parmesanost 3 spsk. ristede pinjekerner
  • 1 fed hvidløg
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 1-2 dl. olivenolie
  • Salt og kværnet peber
Tomatpesto

Tilberedning

Blend med en stavblender tomater, parmesanost, pinjekerner, hvidløg og basilikum. Tilsæt olivenolie mens du blender til pestoen har en glat konsistens. Smag til med salt og peber.

Vis alle opskrifter