Valnødder i honning

15min 4 portioner
  • 100 g. valnødder
  • 250 g. honning
  • 1 knivspids salt
  • 2 kviste timian
Valnødder i honning

Tilberedning

På en pande ristes valnødderne en smule - det er med til at frigive smagen. På panden kommes salt, timian og honning. Lad honningen lune igennem, da den nemmere optager smagen af nødder og timian på denne måde. Efter ca 5 minutter kommes blandingen på glas.

Du kan selvfølgeligt variere nødderne efter din smag, men lige præcist valnødder har en smule syre og bitterhed, som går ualmindeligt godt sammen med blåskimmel.

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter