Castello® Creamy Blue Blåskimmelost

Castello® Creamy Blue

Castello® Creamy Blue er en blåskimmelost med en mild smag, som udvikler sig i hele holdbarhedsperioden, men bliver aldrig stærk. Konsistensen er cremet, og der dannes ikke skorpe - så den er lige til at gå til

”Med et strejf af salt og undertoner af ristet humle, bidrager osten med et nuanceret smagsindtryk og sætter gang i smagsløgene.”

Castello® Creamy Blue er udviklet og forfinet gennem tiden til en afdæmpet og harmonisk blåskimmelost med nuancerede smagsindtryk.

Castello® Creamy Blue kan spises uden tilbehør, med brød og kiks eller til frugt, fx pærer. Den giver en rund og karakteristisk smag til fx sauce, i gratineringer og som dressing i bagte kartofler samt til stegt kød.

Næringsindhold

Karakter Blåskimmelost

Kombinationer

Ristet rugbrød, sprød og let syrlige grøntsager, citrusfrugter, smørristede valnødder, let bitter øl.
  • Brød
  • Ale
  • Pære
  • Bagt kartoffel
  • Stout
  • Amarone
  • Valnødder
  • Gewürtztraminer
  • Citrusfrugt
  • Porter

Relaterede opskrifter

Vis alle opskrifter

Relaterede produkter

Vis alle produkter

Næringsindhold

100g
  • 431kcal
    1779 kJ
    Energi
  • 42g Fedt
  • 27g Mættet fedt
  • 0.5g Kulhydrater
  • 0.5g Sukker
  • 13g Protein
  • - Fibre
  • 1,6g Salt