Castello® Selected Gold & Black Fast & let saltet

Castello® Selected Gold & Black

Castello® Selected Gold & Black er en fyldig hollandsk gouda, som med sin gyldne farve og sorte ”voks”-ydre er en oplevelse for alle sanser. Mælken, der er rig på mineraler og salt, kommer fra den hollandske marsk. Den har fået lov at modne i 20 måneder for at opnå den meget faste konsistens
og den fyldige og let salte smag.

Castello® Selected Black & Gold gør sig særdeles godt som flager i en luftig grøn rucolasalat med ristede mandler og granatæblekerner. Prøv den også sammen med f.eks. figenmarmelade, tomatmarmelade, hybenchutney, æblegelé eller lækker æblechutney. Sprødt ristet brød eller surdejsbrød passer godt til osten sammen med en sur belgisk øl såsom lambic eller saison

Næringsindhold

Næringsindhold

100 g
  • 471
    1952
    Energi
  • 39 Fedt
  • 24 Mættet fedt
  • <0.5 Kulhydrater
  • <0.5 Sukker
  • 30 Protein
  • 2.4 Salt

Mælk, salt, løbe (animalsk), natriumnitrat, kultur