5 grossartige Saucen für deinen selbstgemachten Burger

Mach aus deinem Burger etwas ganz Besonderes! Verfeinere ihn mit einer pikanten Bloody Mary Sauce, einer kräftigen Mojo-Sauce mit Cheddar oder auch mit einem sanften und geschmackvollen Avocado-Aioli. Hier sind unsere 5 besten Saucenrezepte für das perfekte Burger-Geschmackserlebnis!

Eine gute Sauce kann bei deinem selbstgemachten Burger einen riesigen Unterschied ausmachen, daher gibt es keinen Grund, sich mit dem Gewöhnlichen zufrieden zu geben. Mit nur wenig Aufwand lassen sich aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse kreieren. Überrasche die Gäste deines nächsten Gartengrillfests mit einer oder mehreren selbstgemachten Burgersaucen – von cremig sanft bis knusprig-würzig, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

 

Bloody Mary Burgersauce

Von einem der besten Cocktails der Welt zu einer der besten Burgersaucen: Dieses würzige und erfrischende Ketchup vereint die besten Geschmacksnoten der klassischen Bloody Mary in einer kräftigen und scharfen Burgersauce, die perfekt zu klassischen Hamburgern aus Rindfleisch passt.

Chimichurri Burgersauce

Chimichurri ist eine kalte grüne Sauce, die ursprünglich aus Argentinien stammt. Sie schmeckt intensiv nach frischen Kräutern, Chili und Knoblauch und passt sowohl zu Steak als auch klassischen Hamburgern.

Mojo Burgersauce mit Cheddar

Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel passen perfekt zum gehaltvollen Cheddar und zusammen sind sie eine wunderbare Ergänzung zu gegrillten Burgern oder auch ein Dip zu gerösteten Kartoffeln.

Sauce Tartar

Der Sommer ist  die ideale Jahreszeit, um Burger mit einer selbstgemachten Sauce Tartar zu geniessen. Man muss dafür zwar viel kleinhacken, aber die Arbeit ist es allemal wert. Diese Sauce Tartar ist vollgepackt mit guten und gesunden Zutaten – Kapern, Essiggurken, Schnittlauch und Petersilie – und um sie noch geschmackvoller zu machen, haben wir sie mit einer Portion Castello Creamy White abgeschmeckt.

Avocado AIOLI

Es ist unmöglich, eine Liste der besten Saucen zu erstellen, ohne Avocado-Aioli anzuführen. Die Sauce ist universell einsetzbar und eine sichere Bank für deinen selbstgemachten Burger. Wir haben noch etwas frisch gehackten Koriander für einen extra Frischekick dazugegeben.

 

All diese köstlichen Burgersaucen können ohne Probleme bereits im Vorhinein vorbereitet werden und kommen auf jeder Gartenparty gut an!