Castello Creamy Blue mit Nüssen, Bresaola, Salami, Früchten und Beeren

20min Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Packungen Castello Creamy Blue
  • 100 g Nüsse, z. B. gesalzene Mandeln
  • 50 g Amarenakrischen
  • 100 g frische Brombeeren
  • 100 g sonnengetrocknete Aprikose
  • 12 kleine Jausenwürstchen
  • 12 Scheiben Bresaola

 

  • Mit Sauerteigbrot servieren
Castello Creamy Blue mit Nüssen, Bresaola, Salami, Früchten und Beeren

Zubereitung

Den Käse aus dem Kühlschrank nehmen, idealerweise eine Stunde vor dem Servieren.
Den Käse in Scheiben schneiden und mit den Nüssen und den Kirschen auf vier
Tellern anrichten. Die Brombeeren, die getrockneten Aprikosen, die
Jausenwürstchen und den Bresaola auf die Teller verteilen. Schön anrichten und
mit Sauerteigbrot servieren.

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