Knuspriges Himbeerdessert mit Castello White

15min Zutaten für 2-4 Portionen

200 g Castello White
2 EL Zucker
3 EL Joghurt
250 g Himbeeren
3 EL Knuspermüsli
Puderzucker

Knuspriges Himbeerdessert mit Castello White

Zubereitung

Bei dem Castello White die Rinde abschneiden und den
Käse mit Zucker und Joghurt verrühren.

Himbeeren verlesen und die Hälfte unter die Käsecreme
rühren. Einige der übrigen Himbeeren auf 4 dekorative Gläser
verteilen. Etwas von der Käsemischung daraufgeben, Müsli
überstreuen und mit der übrigen Käsemischung bedecken.
Restliche Himbeeren auf die Gläser verteilen, mit Puderzucker
bestäuben und nach Wunsch mit Minzblättchen
garniert servieren.

Guten Appetit.

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