Roggenbrot-Sandwich mit scharfer Salami mit Castello Blue

15min Zutaten für 4 Portionen
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 4 Scheiben dunkles Roggenbrot
  • 150 g Castello Blue
  • 12 Scheiben scharfe Salami
  • 12 halb getrocknete Tomaten,
  • geviertelt
  • 8 Frühlingszwiebeln, fein in scheiben geschnitten
  • Frisch gemahlener Pfeffer
Roggenbrot-Sandwich mit scharfer Salami mit Castello Blue

Zubereitung

Honig auf getoastetem Roggenbrot verteilen. Castello Blue in dünne Scheiben schneiden und die Salami auf das Brot legen. Tomaten und Frühlingszwiebeln vermischen und auf dem Käse arrangieren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und sofort servieren.

Guten Appetit.

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