Knuspriges Himbeerdessert mit Castello White

15min Zutaten für 2-4 Portionen

200 g Castello White
2 EL Zucker
3 EL Joghurt
250 g Himbeeren
3 EL Knuspermüsli
Puderzucker

Knuspriges Himbeerdessert mit Castello White

Zubereitung

Bei dem Castello White die Rinde abschneiden und den Käse mit Zucker und Joghurt verrühren.

Himbeeren verlesen und die Hälfte unter die Käsecreme rühren. Einige der übrigen Himbeeren auf 4 dekorative Gläser verteilen. Etwas von der Käsemischung daraufgeben, Müsli überstreuen und mit der übrigen Käsemischung bedecken. Restliche Himbeeren auf die Gläser verteilen, mit Puderzucker bestäuben und nach Wunsch mit Minzblättchen garniert servieren.

Guten Appetit.

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