Castello® Danablu Blauschimmel

Castello® Danablu

Castello Danablu ist ein halbfester dänischer Blauschimmelkäse mit würzig-pikantem Geschmack. Seine besonders weiche, nachgiebige Textur macht ihn gleichzeitig streichzart und schnittfest. Er ist durchzogen mit gleichmäßigem Blauschimmel, der ihm sein einzigartiges Aroma verleiht.

 

Nährwertangaben

Charakter Blauschimmel

Kombinationen

Geröstete Nüsse, Honig, frische Salate, Rindersteak

Castello Danablu eignet sich wunderbar für Käseplatten, auf Brot oder als aromatische Beigabe zu Saucen, Dressings, Salaten und vielen anderen Speisen. Serviert in Kombination mit gerösteten Mandeln, Walnüssen und Honig ist er ein besonderer Genuss. Er eignet sich außerdem ausgezeichnet als Topping zu gegrilltem Rindfleisch.

  • Rindfleisch
  • Gemüse
  • Nüsse
  • Früchte

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Nährwertangaben

pro 100 g
  • 341 kcal
    1415 kJ
    Brennwert
  • 29 g Fett
  • 18 g Gesättigte Fettsäuren
  • 0-0,5 g Kohlenhydrate
  • 0-0,5 g Zucker
  • 20 g Eiweiss
  • 3,3 g Entsprechender Gehalt an Salz