castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big

CASTELLO® MARQUIS juusto 150g

Tuotekuvaus

Maitomainen ja voinen maku, jossa on trooppisten hedelmien ja vihreiden paprikoiden vivahteita, joka on saatu luonnollisesta punahomejuustosta ja sisällä olevasta sinihomejuustosta. Marquis-juuston kypsyessä punahomejuuston maku muuttuu hieman terävämmäksi, siinä missä juusto itse saa enemmän luonnetta. Castello Marquis on todella erikoinen juusto. Sen maku on voimakas ja pikantti. Juuston kiinteys on kermainen.

Lue lisää
  • MAKUVIVAHTEET
    • Täyteläinen ja voinen
    • Pikantti maku
    • Hienovarainen ja hedelmäinen
    • Kevyesti terävä

    Castello Marquis on hienostunut ja täyteläinen. Se näyttää sinihomejuuston parhaat puolet ja makua on kohotettu punahomejuustolla, joka tekee juustosta terävämmän.
  • TEKSTUURI
    • Pehmeä ja kermainen
    • Pinnalta ja sisältä homekypsytetty
    • Kittipintainen

    Juusto murenee, kun puristat sitä kevyesti, ja juuston sileys sulaa miellyttävästi suussa.
  • VOIMAKKUUS
    4/6. Voimakas.

    Castello Marquis ei jää huomaamatta. Se on maultaan rohkea, maukas ja se tarjoaa mieleenpainuvan aromin.
  • VALMISTUS
    • Juusto valmistetaan perinteisillä menetelmillä Castellon ammattitaidolla
    • Kypsennetään perinteisillä menetelmillä pienissä avoimissa altaissa
    • Juusto lävistetään päältä ja sivulta, jotta sinihome voi kasvaa juuston sisällä
    • Castello Marquis kypsennetään korkeammassa lämpötilassa kuin muut Castello-homejuustot
    • Marquis valmistetaan erillisessä tilassa, jotta vältetään sinihomeen saastuminen muissa juustoissa
    • Jokaisen juuston laatu tarkistetaan ennen pakkaukseen menemistä

    Juuston on upeasti kehittänyt juustonvalmistajamme, jotka vahvistavat perinteisen tanskalaisen sinihomejuuston parhaita ominaisuuksia.
  • KÄYTTÖ
    • Viipaloi ja tarjoile voileivällä tai voileipäkeksillä
    • Valitse makupari ja nauti herkullisena jälkiruokana juomasi kanssa
    • Tarjoile juustotarjottimella alkupalana, välipalana tai jälkiruokana
    • Kokeile reseptejämme!

    Castello Marquis -juustoa voi syödä myös sellaisenaan. Kun yhdistät tämän kermaisen suussa sulavan tekstuurin muiden ruokien kanssa, makuhermosi saavat nauttia vieläkin aistillisemmasta elämyksestä.
  • YHDISTELE
    Täydennä juuston makua yhdistämällä sopivia juomia ja ruokia. Valitse yhdistelmä ja valmistaudu mielenkiintoisiin makuelämyksiin.
    GEWURTZTRAMINER
    GEWURTZTRAMINER
    CABERNET SAUVIGNON
    CABERNET SAUVIGNON
    STOUT
    STOUT
    Fenkoli
    Fenkoli
    Tomaatti hilloa
    Tomaatti hilloa
    PERUNAT
    PERUNAT
  • TIESITKÖ
    • Ainutlaatuisen tuotantomenetelmän ansiosta juuston sinihomeisuus kehittyy juuston si-säpuolelta, kun taas punahome tekee sen ulkopuolelta.
  • MISTÄ OSTAA

Ravintosisältö

Ainesosat: Pastöroitu maito ja kerma, suola, hapate, mikrobiologinen juoksute, valkohome –, sinihome- ja punakittiviljelmät. Voimakassuolainen.

1790 KJ
430 KCAL
Energiaa
42 G Rasvaa
27 G Josta tyydyttyneitä rasvahappoja
0.2 G Hiilihydraatteja
0.2 G Sokereita
13 G Proteiinit
0.6 G Suolaa
-