1. Keitä pasta sopivan pureskeltavaksi eli al dente. Valuta sitten ylimääräinen vesi pois.
2. Kuumenna kerma kiehuvaksi.
3. Leikkaa Castello® Creamy White -valkohomejuusto paloiksi ja lisää ne kerman joukkoon.
4. Vatkaa, kunnes saat paksun juustokastikkeen. Mausta suolalla ja pippurilla ja laske levyn lämpötila matalalle.
5. Kaada kastike pastan päälle tai sekoita pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita huolellisesti.
6. Nostele pasta lautasille ja koristele annokset chilihiutaleilla sekä hienonnetulla persiljalla.
7. Tarjoile ja nauti ihanan kermaisesta makuelämyksestä.