Gorgonzola Fumé Castello®

Gorgonzola Fumé Castello®

Gorgonzola Castello® Fumé naturellement deux fois avec une sélection de bois durs, dont le bois de pommier

Le Gorgonzola Castello® tire son inspiration de la tradition du fromage italien Gorgonzola, aven un petit cote nord american. Meme s'il incarne encore la saveur classique et piquante du bleu, son gout est un peu plus sale et sa texture plus ferme, le rendant ainsi plus facile a emitter dans les sauces et les salades.

Caractère