Bateaux de cœurs de laitue avec cheddar extra affiné Tickler Castello® et chutney à la mangue

20min Ingrédients pour 4 portion

8 tranches (120 g) de cheddar extra affiné Tickler Castello®

8 petites feuilles de cœur de laitue

½ concombre

2 c. à soupe de chutney à la mangue

Coriandre fraîche hachée

Bateaux de cœurs de laitue avec cheddar extra affiné Tickler Castello® et chutney à la mangue

Préparation

Placer les feuilles de cœur de laitue sur un plateau ou une assiette. Peler le concombre, le couper en deux sur la longueur et l’épépiner avec une cuillère. Couper le concombre en tranches pour les placer sur les feuilles de cœur de laitue. Ajouter les tranches de cheddar extra affiné et garnir avec le chutney à la mangue et la coriandre fraîche.

 

Accompagner d’un vin Prosecco

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