BRIE FARCI DE TARTINADE CHOCOLAT ET NOISETTES ET FRAMBOISES GRILLÉES

Ingrédients pour 4 portion

1 demi-chopine framboises fraîches

3 c. à soupe | 45 mL sucre granulé

1 pqt de 125 g Fromage Brie Castello®, tranché horizontalement au centre

½ tasse | 125 mL tartinade chocolat et noisettes

¼ tasse | 60 mL noisettes, grillées

BRIE FARCI DE TARTINADE CHOCOLAT ET NOISETTES ET FRAMBOISES GRILLÉES

Préparation

Préchauffer le four à « broil ».

Déposer les framboises sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de sucre et mettre au four. Griller jusqu'à ce que le sucre fonde et que les framboises ramollissent, environ 5 minutes.

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).

Déposer la meule de Brie dans un plat de cuisson allant au four. Étendre la tartinade aux noisettes sur la moitié inférieure de la meule de Brie. Étendre jusqu'au bord. Déposer l'autre moitié par-dessus. Mettre au four et cuire 15 minutes. Retirer du four. Garnir de framboises et de noisettes.

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