Fromage bleu extra-crémeux Castello® avec confiture de cassis, graines de citrouille, poires et bresaola

20min Ingrédients pour 4 portion

2 paquets de fromage bleu extra‑crémeuxCastello®

35 g de graines de citrouille

16 tranches de bresaola

2 grosses poires, coupées en larges cubes

6 c. à soupe de confiture de cassis

Fromage bleu extra-crémeux Castello® avec confiture de cassis, graines de citrouille, poires et bresaola

Préparation

Dans une poêle, dorer les graines de citrouille jusqu’à ce qu’elles commencent à « sauter ». Saupoudrer de sel de mer et laisser refroidir. Répartir la bresaola dans quatre assiettes et servir avec les poires, les grissinis, les graines de citrouille et la confiture de cassis.

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