Crostinis avec brie Castello® et piments Peppadew

30min Ingrédients pour 4 portion

2 paquets de brie Castello®

12 tranches de baguette

Huile d’olive

Sel de mer

6 gros piments doux Peppadew coupés en quatre

30 g de pistaches salées, grossièrement hachées

Crostinis avec brie Castello® et piments Peppadew

Préparation

Sortir le fromage du réfrigérateur environ 30 minutes avant de servir. Badigeonner les tranches de pain avec un peu d’huile d’olive et saupoudrer de sel de mer. Griller au four pour environ 10 minutes à 200 °C, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Couper le fromage en tranches et déposer sur le pain. Garnir de Peppadew et ajouter des pistaches.

 

Servir avec un champagne fruité et demi sec.

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