Plateau de fromages sucré

Ingrédients pour 4-6 portion

Fromage Havarti Crémeux Dofino® Arla

Fromage Bleu Émietté Castello®

Fromage Brie Castello®

½ tasse de cerises acides séchées

½ tasse de figues séchées

½ tasse de graines de pomme grenade

2 barres de chocolat noir, hachées grossièrement

1 paquet de rayons de miel

Plateau de fromages sucré

Préparation

  1. Disposer les fromages sur un plateau de service. Trancher ou émietter, tel qu’illustré.
  2. Ajouter les cerises et les figues séchées, les graines de pomme grenade et le chocolat grossièrement haché. Briser le rayon de miel et l’ajouter au plateau. Remplir des plats de service de confiture d’abricots et de confiture de framboises.
  3. Servir avec des pizzelles (gaufrettes italiennes), des sablés, des truffes au chocolat et du chocolat noir haché.

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