Radicchio aux poires et au fromage bleu

10min Ingrédients pour 2 portion

1 radicchio

1 grosse poire ou deux petites

100 g de Fromage Bleu Traditionnel Castello®

75 g de noisettes

Vinaigre balsamique

Persil frais

Sel et poivre

Radicchio aux poires et au fromage bleu

Préparation

Détacher les feuilles du radicchio, les rincer et couper les plus grandes en deux. Déposer sur une assiette. Garnir ensuite des tranches de poire, des noisettes, du Fromage Bleu Traditionnel Castello® émietté, du vinaigre balsamique et du persil frais. Assaisonner de sel et poivre.

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