Feuilletés au Castello crémeux blanc

Ingrédients pour 4 portion
  • 1 paquet de pâte feuilletée prête à l’emploi
  • Env. 20 g de Castello crémeux blanc
  • 4 c. à c. de confiture d’églantine
  • 3 noix du Brésil
  • 2 c. à c. de mélange de fruits secs (papaye, ananas, melon, mangue)
  • 1 œuf
  • un peu de sucre glace
Feuilletés au Castello crémeux blanc

Préparation

1. Coupez 8 cercles identiques de pâte feuilletée - le plus facile est d’utiliser un emporte-pièce rond.

2. Remplissez 2 des cercles de confiture d’églantine et de Castello blanc crémeux.

3. Hachez les noix et garnissez 2 des cercles de fruits secs, de noix et de Castello Blanc Crémeux.

4. Déposez un cercle par-dessus, tel un couvercle, et refermez les bords à l'aide d'une fourchette.

5. Fouettez l’œuf et étalez-le sur les feuilletés à l'aide d'un pinceau.

6. Faites cuire au four préchauffé à 200° (air pulsé) pendant 10 minutes.

7. Découpez un cœur en papier, mettez-le sur les feuilletés et saupoudrez-les de sucre glace. Lorsque vous enlevez le papier, un beau cœur se sera formé.

8. Peut être accompagné de tranches de pommes, poires et de fraises.

Cette recette a été écrite par les auteurs du site chefsseason.dk.

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