Hjemmelaget salatdressing med blåmuggost

Ingredienser til 1 porsjon
  • 2 rødbeter
  • 2 pastinakk
  • 125g Castello Blå
  • 4 ss crème fraiche
  • 10 ts majones
  • Salt og pepper
illustrasjonsbilde av salatdressing av blåmuggost

Tilberedning

Mange kjøper salatdressing i butikken, men visste du at det er kjempe enkelt å lage din egen hjemmelagde salatdressing? 

I denne oppskriften har vi laget salatdressing med blåmuggost. I tillegg til salat kan den selvfølgelig også brukes til andre matretter som f.eks hamburger.

SLIK LAGER DU SALATDRESSING MED BLÅMUGGOST:

  • Skjær rotgrønnsakene i tynne skiver, og dryss over med olje og salt.
  • Stek grønnsakene på ca. 170 ° C i 30-40 minutter.
  • Bland sammen Castello Blå, crème fraiche og majones. 
  • Krydre med salt og pepper.
  • Server til en fersk salat.

Og slik har du laget hjemmelaget salatdressing med blåmuggost. 
Prøv den gjerne til en god grønn salat eller til hjemmelaget hamburger.


Vel bekomme!

Vis alle oppskrifter