Castello® Blå med nøtter, bresaola, pølser, frukt og bær

Ingredienser til 4 porsjoner

2 pakker Castello® Blå

100 g nøtter, f.eks. saltede mandler

50 g Amarena Fabbri kirsebær

100 g ferske bjørnebær

100 g soltørket aprikos

12 small snackpølser

12 skiver bresaola

 

Server med surdeigsbrød

illustrasjonsbilde av smårett blåmuggost med bresaola, nøtter og frukt

Tilberedning

Småretter og snacks kan lages enkelt og greit, men ofte er det inspirasjon og ideer vi mangler. 

Skal du lage småretter burde én av dem være denne! 

Slik lager du småretten blåmuggost med bresola, frukt, bær og nøtter:

  • Ta Castello Blå ut av kjøleskapet, helst en time før servering.
  • Del osten i skiver og legg på fire fat sammen med nøtter og kirsebær.
  • Tilsett bjørnebær, soltørket aprikos, snackpølser og bresaola.
  • Serveres med surdeigsbrød.

Og slik har du laget en smårett som smaker helt fantastisk!
Vel bekomme.

Prøv også våre andre oppskrifter som:
- Tapasrett: ost med salami, fiken og paté
Bokhvete med dipp
- Spekemat med ost og fiken
- Butterdeig grissini

Vis alle oppskrifter