Sunn dessert: Sprø ananas med kremost

1t Ingredienser til 4 porsjoner

Sunn dessert - Sprø ananas med kremost:

12-15 små snacks

 

1/2 ananas

1 dl lys sirup

1 Castello® kremostring med ananas

6-8 ananaskirsebær

Mynteblader

illustrasjonsbilde av sunn dessert, sprø ananas med kremost

Tilberedning

Gode desserter trenger ikke nødvendigvis være proppet med sukker og andre usunne ingredienser. En sunn dessert er enkel å lage, spesielt når du baserer desserten på frukt.

I denne oppskriften har vi laget en sunn dessert med ananas og deilig kremost. En frisk dessert som også kan brukes som småsnacks på kveldene. 

Slik lager du sprø ananas med kremost:

  • Skjær ananasen så tynt som mulig. Bruk eventuelt en mandolin eller en påleggsmaskin. Skjær av kanten eller stikk den ut med et passende redskap.
  • Pensle skivene med lys sirup og legg de på en stekeplate.
  • Stek/tørk ananasskivene i 30-45 minutter på 120 grader. Tiden avhenger av tykkelsen, så følg godt med. De må gjerne få litt farge, men det viktigste er at de tørker.
  • Topp de tørre og sprø ananasskivene med litt kremost og et halvt ananaskirsebær.
  • Pynt med et par mynteblader. 

Og slik har du laget en kjempegod sunn dessert.
Vel bekomme.

 

Tips: Se også våre andre gode dessertoppskrifter som:
- suffle med ananas
- pannekaker med limesirup
- vårruller med pærefyll
- ostekake med ananas

Vis alle oppskrifter