Gi sommerkotelettene en ekstra smaksbombe ved å legge på en skive blåmuggost. Nam!
1. Sett på grillen og grill sommerkotelettene, krydret med litt salt og pepper.
2. Når de er ferdige på en side legger du på et par skiver med Castello Blå.
3. Kutt rødløk, tomater, bladpersille og oliven i biter og ha de i en bolle.
4. Hell over olivenolje, salt og pepper og bland godt sammen.