Hjemmelaget kjeks

Ingredienser til 1 porsjon

Hjemmelaget kjeks:

  • 400 g hvetemel
  • 2 dl vann
  • En klype salt
  • Olje

Anbefalt ost til kjeksene:

Illustrasjonsbilde av hjemmelaget kjeks

Tilberedning

Ønsker du å imponere litt ekstra til ostefatet? Da må du prøve vår oppskrift på hjemmelaget kjeks! 

Hjemmelaget kjeks er alltid en suksess, og siden det er så enkelt å lage, er det heller ikke nødvendig å kjøpe ferdiglagede.

Kjeksene er salte og gode, og de passer perfekt både til ost, druer og syltetøy. Vi anbefaler våre oster Castello Creamy WhiteCastello Blå og vår nyhet; Castello Creamy White med Red Chili til kjeksene. Og ikke glem at vi også har en rekke kremoster som smaker kjempegodt på hjemmelaget kjeks. Se alle våre ostetyper her.

SLIK LAGER DU HJEMMELAGET KJEKS:

  • Elt alle ingredienser godt sammen jevnt og smidig. (maskin anbefales).
  • Legg deigen i en bolle og la den heve på kjøkkenbenken i 30-60 minutter.
  • Rull deigen ut tynt, og kutt ut kjeksformer. (bruk kniver eller et glass)
  • Pensle hver kjeks med olje og stek ved 200 grader i ca 15 minutter. (Hold et godt øye med kjeksene så de ikke blir mørke)

Og slik har du laget gode, salte og hjemmelagede kjeks!
Tips: Se også våre andre gode oppskrifter som:
tapas med eple og parmaskinke
- butterdeig grissini
- bokhvete med ostedipp
- muffins med ost
- ostepai

Vis alle oppskrifter