Knekkebrød med Castello Kremoster Minimiks

Ingredienser til 1 porsjon

Knekkebrød, 1 langpanne 

2 dl havregryn 

2 dl knuste linfrø 

2 dl solsikkefrø

1 dl sesamfrø 

1 dl knuste valnøtter (kan sløyfes)

4 dl vann 

1 klype salt 

1 skvett olivenolje 

 

Tips:

Lag knekkebrødene på en søndag, så har du hjemmebakte knekkebrød lett tilgjengelig hele uka. 

Knekkebrød med Castello Kremoster Minimiks

Tilberedning

Bland alle de tørre ingrediensen i en bolle. Hell på vann og olje, og bland godt sammen. Sett ovnen på 200 grader. Kle en dyp stekeplate med et bakepapir og smør knekkebrød-røren utover brettet, så tynt det går og slik at det dekker nesten helt ut til kantene. 

Sett platen inn i oppvarmet ovn og la det steke i 10 minutter. Ta så ut platen og skjær forsiktig ut knekkebrød med en kniv, for eksempel 4x4 stk hvis du bruker en langpanne. Sett brettet tilbake i ovnen og la det steke i ca 30 minutter til. Knekk knekkebrødene fra hverandre og avkjøl på rist. 

Smør de god kremostene i Castello Kremoster Minimiks på knekkebrødene og topp med friske grønnsaker og frukt. Her har vi brukt tomat, agurk, gressløk, basilikum og mandarin. 

Nyt kombinasjonen av kremost og knekkebrød, raskt, enkelt og veldig smakfullt! 

Vis alle oppskrifter