Ostesmørbrød med Castello Hvit med Chili

10min Ingredienser til 1 porsjon
  • 2 skiver god loff, alternativt lyst surdeig 
  • Smør 
  • Fransk sennep, for eksempel Dijonsennep 
  • Parmaskinke 
  • Castello Hvit med Chili
  • Grønn romano salat 
  • Olivenolje 
  • Sitron
  • Klasetomater 
Ostesmørbrød med Castello Hvit med Chili

Oppskrift

Skjær to skiver brød. Smør et lag smør på den ene og sennep på den andre. Skjær noen gode skiver av White chili og legg på den ene brødskiven. Legg et par skiver parmaskinke over, og et par blader basilikum. Legg den andre brødskiven over. med siden ned der det er smør/sennep. Trykk skiven godt sammen med hendene. 

Sett stekeovnen på 220 grader. Grill ostesmørbrødet i ovnen til du ser at osten har smeltet og begynner å tyte ut. Det tar noen minutter. 

Kutt noen blader romanosalatblader i små biter, sammen med tomater i terninger. Lag en enkel sennepsvinaigrette av 1 SS sennep, 1 dl olivenolje og saften av 1/2 sitron. Hell dressingen over og bland salaten sammen.

Legg ostesmørbrødet på en tallerken sammen med frisk salat! 

Vis alle oppskrifter