Pærekompott med ristede mandler

Ingredienser til 4 porsjoner
  • 2 faste pærer
  • 3 ss honning
  • 1 ss smør
  • 1 ts frisk rosmarin, hakket
  • 40 g mandler, forvellet og skåldet
  • 1 ss olivenolje
  • Flaksalt
Illustrasjonsbilde av pærekompott og ristede mandler

Tilberedning

Pærekompott er en kjempegod og frisk dessert.

I denne oppskriften har vi laget pærekompott med ristede mandler. Kombinasjonen av søtt og salt smaker helt fantastisk!

Slik lager du pærekompott med ristede mandler:

  • Kutt pærene i biter.
  • Smelt honning og smør i en panne til blandingen er gyllen.
  • Tilsett rosmarin og pærene.
  • La det trekke til en kompott over svak varme.
  • Forvarm ovnen til 175 ° C.
  • Hell litt olivenolje over mandlene og stek i ca. 15 min.
  • Dryss over med salt, og la mandlene avkjøles.

 

Slik har du laget smakfull pærekompott med ristede mandler!

Tips: Se også noen av våre andre dessertoppskrifter som:
filodeig med ost, marsipan og ripskompott
søte vårruller med pærefyll
pannekaker med limesirup og ost.
- kompott med ost og sprø tuiles

Vis alle oppskrifter