Pizzastjerne med Castello Creamy White, poteter, rødløk, parmaskinke og rosmarin.

45min Ingredienser til 4 porsjoner

1 ferdig pizzadeig, rund form

1 glass ferdig pizzasaus

200 g Castello Creamy White skjært i små biter

400 g poteter skjært i terninger

1 ss olivenolje

Salt og pepper

2 små rødløk skjært i ringer

16 skiver parmaskike

2 ss frisk rosmarin

1 eggeplomme pisket med 1 ss vann

Hakket persille

Bilde av pizza med brie formet som en stjerne

Tilberedning

Pizza kan lages på mange måter - hva med pizza formet som en stjerne?

Pizzastjerne er enkel å lage og ser fantastisk ut! I denne oppskriften har vi laget pizza med brie, Castello Creamy White, poteter, rødløk, parmaskinke og rosmarin. 

SLIK LAGER DU PIZZASTJERNE:

  • Vend poteter med olivenolje, salt, pepper og rosmarin.
  • Stek de i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, eller til de er møre.
  • Rull deigen ut på et stekepapir.
  • Del deigen i 8, akkurat som om du skjærer 8 pizzastykker, fra kanten av deigen og inn mot midten.
  • Kutt ca. 6 cm, og stopp litt før midten.
  • Skjær deretter 8 små snitt i midten og ut mot kanten, ca. 2 cm.
  • Smør tomatsaus på pizzabunnen og fordel poteter, rødløk, parmaskinke og ost på toppen. 
  • Forvarm ovnen til 225 grader og sett inn en stekeplate. 
  • Start med yttersiden av deigen.
  • Ta fatt i to ender av deigen og brett endene mot hverandre, slik at de dekker litt av fyllet og danner en trekant.
  • Ta fatt i endene av deigen på snittet i midten, fold opp over fyllet og fortsett rundt hele.
  • Trekk pizzaen over på stekeplaten.
  • Pensle med eggebladingen og stek midt i ovnen i ca. 20 minutter eller til den er sprø og gyllen.

Og slik har du laget deilig pizzastjerne!

Vel bekomme!

Vis alle oppskrifter