Sprøtt Rugbrød Og Chiliolje Til Castello® Blå

Ingredienser til 4 porsjoner

50 g smør
4 skiver mørkt rugbrød uten skorpe (ca.
150 g)
125 g Castello® Blå
175 g redikker (en bunt)
1/2 dl klippet fersk purreløk
1 ss chiliolje



Sprøtt Rugbrød Og Chiliolje Til Castello® Blå

Tilberedning

La smøret bli gyllent i en panne og stek rugbrødskivene på jevn varme i ca. 5 min. Snu de av og til. La de sprøe rugbrødskivene dryppe av på fettsugende papir. Server det lune rugbrødet og osten på et fat sammen med redikker, purreløk og dråper av chiliolje.

TIPS: Agurk kan brukes i stedet for redikker.

Vis alle oppskrifter