Sukker-syltet tindved med stjerneanis

Ingredienser til 1 porsjon

1 dl vann

2 dl sukker

Ca. 200 g tindved (ferske eller frosne)

1 vaniljestang

2 stjerneanis

Sukker-syltet tindved med stjerneanis

Tilberedning

Skrap frøene ut av vaniljestangen og og legg de i en kasserolle sammen med sukker, vann og stjerneanis. Kok vannet og la det koke til boblene begynner å tykne og rommet dufter deilig av vanilje.

Tilsett tindved og kok i ca. 5 minutter.

Skru av varmen og la kasserollen hvile på ettervarmen til platen.

Hell i krukker, og server med en kremostring med ananas og kjeks av høy kvalitet. Tindveden og ananasen komplementerer hverandre perfekt med sine lette og nydelige aromaer. 

Vis alle oppskrifter