Castello® Black

Castello® Black

Castello® Black is een rijke, pikante kaas vervaardigd met schapenmelk (10%) en koemelk (90%). Hij is geïnspireerd op Spaanse kazen waarbij verschillende melkmengelingen worden gebruikt. Hierdoor ontwikkelt de kaas een fris, scherp aroma met een zoet, geparfumeerd boeket met ronde toetsen. Hij heeft een smeuïge consistentie en is smeerbaar. Het zuivel vertoont zachte plekjes. Hij is op zijn best met vers, op steen gebakken Italiaans brood en geroosterde noten in honing. Daarnaast is hij een ideale smaakmaker die sauzen heerlijk smeuïg maakt. Serveer hem met een vette, karaktervolle rode wijn

Voedingswaarden

Karakter

Combinaties

Combinaties
  • Brood
  • Druiven
  • Bessen
  • Vruchten
  • Rode wijn
  • Biefstuk

Gerelateerde producten

Toon alle producten

Voedingswaarden

100g
  • 335kcal
    1386kJ
    Portie grootte
  • 29g Vet
  • 19g Verzadigde vetten
  • 0.5g Koolhydraten
  • 0.5g Suiker
  • 17g Eiwitten
  • 2.0g Zout