Diabelskie jajka z Castello Creamy Blue i szpinakiem

Składniki na 4 porcje
  • 6 jajek
  • 1 stołowa łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy z Dijon
  • 1 łyżeczka sosu Worcester
  • 1 łyżeczka jasnego winegretu
  • 100g Castello Creamy Blue
  • 1 łyżka stołowa posiekanej pietruszki
  • Sól i pieprz czarny ziarnisty
  • 50 g opłukanych listków szpinaku
  • 50g pestek z granatu
  • 1 łyżeczka stołowa kupionego w sklepie kremu balsamicznego
Diabelskie jajka z Castello Creamy Blue i szpinakiem

Sposób przygotowania

  1. Jajka gotuj przez 10 minut. Po tym czasie przełóż je do zimnej wody i obierz. Przepołów je i ostrożnie usuń żółtko.
  2. Za pomocą widelca ugnieć żółtka w misce. Dodaj majonez, musztardę Dijon, sos Worcester, jasny winegret, ser Castello Creamy Blue i posiekaną pietruszkę. Mieszaj do złączenia wszystkich składników.
  3. Dopraw do smaku używając soli z pieprzem.
  4. Napełnij jajka powstałym farszem za pomocą łyżeczki.
  5. Jajka podawaj w otoczeniu liści szpinaku z psetkami granatu i sosem balsamicznym. 

Pokaż wszystkie